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シフォンケーキの簡単レシピ
このケーキはスポンジのふわふわとした感触がとっても素敵な人気のスイーツです。
用意する材料としては、卵黄4個とグラニュー糖30グラム、塩少々、サラダ油50cc、水50cc、レモンの皮と汁二分の一個、薄力粉80グラム、ベーキングパウダー小さじ二分の一、メレンゲ用として卵白4個、グラニュー糖40グラムです。
使う道具はボウルとふるい、摩り下ろし器、泡だて器、オーブン、ゴムべら、直径16センチ程度のシフォンケーキの型、ペティナイフ、丈ぐしなどになります。
シフォンケーキを作る前にまずは下準備をしておきましょう。
まず、、薄力粉とベーキングパウダーを併せてふるいにかけておきます。
レモンは表面の黄色い皮だけを摩り下ろします。
最後にオーブンの温度を170度に温めておけば下準備の完了です。
シフォンケーキを作る手順としては、
1、まず土台となる生地をつくりましょう。
2、そして出来上がった生地をオーブンで45〜50分程度焼き上げます。
3、最後に焼きあがった生地を冷ませばシフォンケーキの出来上がりです。
大体1時間程度で出来上がる比較的お手軽なケーキです。
以上がシフォンケーキの作り方と簡単レシピです。
下準備をしっかりと行い、愛情を注いでとっても美味しいシフォンケーキを作ってみましょう。
ガトーショコラの作り方
このケーキはチョコレートをたっぷりと使った生地のとっても美味しい、シンプルなケーキです。
用意する材料としては、バター80グラム、クーベルチュール100グラム、ココアパウダー65グラム、卵黄4個、グラニュー糖60グラム、生クリーム40グラム、卵白4個分、薄力粉28グラム、粉砂糖です。
また、使用する道具として鍋と包丁、オーブン、ボウル、ふるい、ゴムべら、直径18センチ程度の丸型、紙、茶こしを用意します。
そして、ガトーショコラを作る前に下準備をしておきましょう。
まず、直径18センチ程度の丸型の側面と底に紙をしいておきます。
そして、薄力粉、ココアパウダーをそれぞれにふるっておきましょう。
最後にオーブンを170度に温めておいて、下準備は完了です。
ガトーショコラを作る手順としては、
1、まず、ケーキの土台となる生地をつくります。
2、そしてその生地をオーブンで約30分程度焼きましょう。
3、焼きあがった生地を冷まします。
4、最後にトッピングなどをして組み立てればガトーショコラの出来上がりです。
所要時間は1時間から1時間半程度でしょう。
以上がガトーショコラの作り方と簡単レシピです。
下準備をしっかりと行い、愛情を注いでとっても美味しいガトーショコラを作ってみましょう。
